Atendendo a pedidos, posto aqui uma receita de bolo integral
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo integral
2 xícaras de açúcar mascavo
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo de coco
2 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (café) de noz-moscada
250 ml de água fervendo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de passas
1 xícara de granola
2 colheres (sopa) de linhaça
Modo de preparo:
Misture numa vasilha as farinhas, o açúcar, os ovos, o óleo, a canela, a noz-moscada, as passas, a granola e a linhaça. Misture com uma colher(não é para usar batedeira). Em seguida colocar a água fervendo e mexer bem. Coloque o fermento, misturando bem. Coloque a massa nas fôrmas de bolo inglês, untadas e enfarinhadas. Leve ao forno pré-aquecido de 35 a 40 minutos, forno a 180°C.
Postado por Yvan_Yoga ( Instituto Alqhimia)
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