segunda-feira, 29 de setembro de 2014

MONTINHOS DE VAGEM

1/2 quilo de vagem
 sal
 pimenta,
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sopa de farinha

Cozinhe a vagem.
Escorre e corte ao meio.
Tire o fio.
Deixe esfriar. A
A parte faça uma massa com o leite, a farinha, o ovo e sal.
Esta massa fica mais mole que dura. Junte 4 vagens em cada palito, passe na massa e frite.
Arrume em uma travessa e polvilhe com queijo ralado.

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