FOLHADOS DE SALSICHA

Ingredientes: 
1/2 Kg de salsichas pequenas
400 g de massa folhada congelada
2 gemas
1 colher (sopa) de óleo
Sal

1) Afervente as salsichas. Escorra e deixe esfriar.

2) Abra a massa folhada sobre o mármore enfarinhado na espessura de 2 mm.
Recorte em retângulos pequenos, coloque a salsicha e enrole.
Ponha os folhados em uma assadeira molhada.
Misture as gemas, o óleo, o sal e pincele-os.

3) Leve ao forno quente (200°C) por cerca de 15 minutos.
Para servir os folhados como aperitivo,corte-os em rodelas antes de levar ao forno.

Preparo: 30 minutos Cozimento: 15 minutos Rendimento: 30 folhados Sirva como aperitivo