Você já fez arranjos de mesa com essas frutas?
São deslumbrantes.
Além do efeito estético, eles são uma verdadeira delícia e podem ser aproveitados de muitas maneiras.
Por exemplo, se quiser experimentar uma receita insólita, prepare uma salada de laranjas cortadas em pedacinhos pequenos, com açúcar a gosto e coco ralado, sendo a proporção de 3 colheres (de sopa) de coco para cada 6 laranjas.
Sim, é isso mesmo: coco com laranja, o gosto diferente, exótico, será aprovado por todos, sem dúvida. E já fez salada de abacaxi, laranja, bananas e ... abacate?
Corte tudo em quadradinhos, ponha açúcar a gosto, regue com o suco de 1 ou 2 laranjas, 1 cálice de curaçau, e leve ao refrigerador. Sirva bem frio, com creme chantilly.
Se preferir, em lugar do chantilly enriqueça a salada com um creme de ovos.
Ou ainda esta versão de bananas à carioca, feita assim: descasque e corte bananas no sentido do comprimento.
Arrume cada meia banana num pratinho individual e cubra toda a superfície com salada de frutas.
Se quiser, enfeite com 1 colher (de sopa) de creme chantilly.
Não esqueça, sirva bem gelado.
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