Brigadeiros Brancos (festas 2 a 5 anos)

Ingredientes:
1 coco ralado (médio)
1 lata de leite moça
1/2 xícara de chá de mel
1 colher de café de manteiga
Açúcar cristal

Modo de Fazer:
Misture todos ingredientes menos o açúcar cristal e leve ao fogo até aparecer o fundo da panela.
Retire e espere esfriar.
Faça bolinhas de tamanho médio e passe-as pelo açúcar cristal ou coco ralado, colocando-as à seguir em forminhas em formato de margaridas brancas ou prateadas.
Salpique cada brigadeiro, com alguns confeitos coloridos.