Empadinhas de queijo (Festinhas de 1 ano)
7 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
1 gema
1/2 colher de cafe de sal
Recheio
2 xicaras de qualquer queijo ralado
1 copo de leite
1 colher de sobremesa de manteiga derretida
3 ovos
Modo de fazer
Massa
Amassar todos os ingredientes muito bem e forrar as forminhas ( não precisa untar porque a massa não gruda)
Recheio
Bater os ovos e misturar os demais ingredientes, não vai ao fogo
Encher as forminhas ate o topo, não se coloca massa na cobertura da empada, ela fica aberta
Assar por 20 minutos em forno bem quente
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