Ingredientes: 1 kq. de salsichas frescas
2 pacotes de bacon ou tiras de toucinho defumado.
Modo de Fazer:
Colocar boa quantidade de água à ferver.
Juntar as salsichas, e tão logo comece a ferver, retirar do fogo, para que elas não se abram.
Escorrer bem.
Corte cada salsicha em 4 ou 5 pedaços iguais.
Enrole cada pedaço em bacon e prenda com meio palitinho.
Vá fritando, aos poucos, e retirando a gordura do bacon da frigideira conforme pareça necessário.
Coloque as salsichas numa forma coberta com papel alumínio.
Leve a forma ao forno até que as salsichas estejam bem assadas (uns 10 a 15 minutos). Coloque num prato e pode jorrar o molho barbecue por coma ou colocar em um pratinho do lado para molhar. Sirva enquanto ainda está quentinho!
Nenhum comentário:
Postar um comentário